Juh

Gyermekek a mezőgazdaságban mintaprojekt

Elsősorban húsáért (bárány), tejéért és gyapjáért tartjuk. Tartása egyes területeken a környezetkímélő gazdálkodás nélkülözhetetlen feltétele.
Médiaállomány

A juh elnevezése kor, ivar és hasznosítás szerint:
- bárány: az újszülött állat neve három hónapos koráig
- választott bárány: három hónapos kortól egy éves korig
- toklyó: egy éves kortól két éves korig
- jerke: még nem ellett nőivarú juh
- anya: kifejlett, már egyszer ellett nőivarú állat
- kos: hímivarú juh
- ürü: ivartalanított hímivarú juh

A juhokra nagyon sokszor használjuk a birka elnevezést is, amely eredetileg az idegen, nem őshonos, finom gyapjas juhok megjelölésére szolgált.

Hasznosítás szerint megkülönböztetünk hús-, tej- és vegyes hasznosítású juhokat.

A húsfajták egyoldalúan hústermelésre kitenyésztett, jó húsformájú, viszonylag nagy testtömegű fajták. Az anyajuhok testtömege 60-80 kg közötti, általában ellésenként egy vagy két bárányt hoznak a világra. Gyapjútermelésük 2,5 - 5 kg. Idetartozó fajták:

Ile de france
Médiaállomány

Texel
Médiaállomány

Suffolk
Médiaállomány

Német feketefejű húsjuh
Médiaállomány

A tejelő fajták kevésbé izmolt, kifejezetten tejtermelésre tenyésztett fajták. Az anyajuhok testtömege 40-90 kg között alakul, tejtermelésük 150-600 kg 220-260 fejési nap alatt. Az ide tartozó fajták:

Lacaune
Médiaállomány

Keletfríz
Médiaállomány

Awassi
Médiaállomány

A vegyes hasznosítású fajtacsoportba tartozó juhok rendelkeznek a legmagasabb egyedszámmal Magyarországon, amelyek közül a magyar merinó a legjelentősebb. Ezeknél jelenleg a hús- és a gyapjútermelés két fő hasznosítási irány. Az anyajuhok testtömege 40-80 kg közötti, amelyek 4-10 kg gyapjút adnak egy nyírás alkalmával.
Médiaállomány